湖南生物机电职业技术学院植物科技系围绕培养高素质合格应用型人才的目标，以提高教学素质为中心，以能力培养为重点，加强教育教学改革和学科建设，突出高等职业教学特色，为湖南省乃至全国培养了大批人才。植物科技系设有园林花卉、园艺、生物技术、农学、种子种苗、生态观光旅游、环境艺术设计等七大专业，本系现有17个班级，在校学生700多人。

     我系有商贸、财经类专业机房，机房多媒体教学设施配套齐全，通过宽带接入校园网和国际互联网。 会计类专业建设有多功能财会模拟实验室。

     我系与台湾、广东、上海及省内多家企业和用人单位达成了校企联合办学协议，学生修完相应的课程后，可到这些企业实习、就业。

     食品科技系现设食品工程和食品质量与安全两个专业，该系创办于1984年，有较丰富的办学经验和优越的办学条件。
　　 一、 实习设施齐全

     二、 师资力量雄厚

     三、 坚持校企联合

     四、 就业渠道宽广

     我院车辆工程系已有五十年的办学历史，是学校骨干系（部），已毕业学生4500多人，在校生300多人。
     我系现设有：汽车运用与维修（已列为国家技能型紧缺人才培养项目）、汽车技术服务与营销、现代汽车技术、汽车制造与维修等专业。
本系现有专业教师25人，其中具有高级职称8人，中级职称15人，90%为“双师型”教师。即既能从事理论教学，又能从事生产实践。
     本系现设有：现代汽车发动机实验室 汽车底盘实验室 汽车电气实验室及汽车驾驶中心、汽车修理中心等二十多个院内实训场室；与北汽福田（长沙）汽车集团, 三一重工等二十多家企业签订联合办学协议。
     本系毕业生就业率达100%，分别在交通运输、汽车修理、汽车及配件销售、机械（汽车、摩托车）制造、农机管理等行业或部门就业，专业对口率91%。

      电子电气工程系，现设有电子技术教研室、自动化教研室。开设有电子技术应用、工业自动化技术、电气运行与控制等三大专业。现有学生用计算机200台，并开通宽带网。有电工基础实验室、模拟电路实验室、数字电路实验室、电机拖动实验室、单片机开发系统实验室、电子设计自动化（EDA）实验室、电子CAD实验室、家电维修实验室、电力电子实验室、自动控制系统实验室，以及自动检测实验室和按模块设计全省示范性电工训练中心及电子训练中心等，实验实习固定资产达600万元。

      现拥有专职教师25人，副教授及相应职称11人，讲师4人，硕士在读10人，省劳动厅电工专家一人，电工高级技师考评员4人，全省电工高级技师和全省电工教员培训与考核基地。

     人文科学系下设语言、政治、数理化、体育四个教研室。现有教职工72人，其中高级职称23人，讲师30余人。拥有生化、物理等实验室近20间，语音试听室7个。是我院最大的教学单位，担负全院各专业的相关基础课程教学，并成功地开设了公关、文秘等多个专业，为社会培养各层次专业人才近千人。目前有商务英语、中英文文秘专业在校学生200余人。

     我系现设有旅游管理、中英文文秘、商务英语三个大专高职专业。其中，旅游管理专业意在面向第三产业培养能从事导游、酒店管理与服务、旅游活动组织管理等工作的复合型人才。中英文文秘专业和商务英语专业为各级各类工商企业培养高级英语管理人才。三专业均有较宽的应职范围和广阔的发展前景。